Утренний Буррито


Сложность: легко

ПодготовкаВыпеканиеТомление
25 мин0 мин0 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • ½ сладкого перца
  • 1 луковица
  • 10 г зелёного лука
  • 20 г чеддера
  • 5 яиц
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 2 мягких тортильи
  • соус табаско

Вам понадобятся:

разделочная доска, нож, тёрка, большая миска, сковорода, ложка или лопатка

Калорийность на порцию:

ккалбелкижирыуглеводы
44526 г25 г27 г

Шаг 1/6

1 болгарский перец – 1 луковица – 10 г зелёного лука

разделочная доска – нож

Мелко нарежьте болгарский перец. Затем порежьте луковицу на тонкие полукольца. Измельчите зелёный лук.

Шаг 2/6

20 г чеддера

тёрка

Крупно натрите сыр на тёрке.

Шаг 3/6

5 яиц – соус табаско

большая миска

Смешайте в большой миске немного соуса табаско и яйца.

Шаг 4/6

1 ст.л сливочного масла

сковорода – ложка или лопатка

Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжаривайте лук на среднем огне в течение 1-2 минут. Затем добавьте болгарский перец и продолжайте жарить всё вместе ещё 2-3 минуты.

Шаг 5/6

Добавьте в сковороду яйца и обжаривайте, периодически помешивая, примерно 3-5 минут. После высыпьте сверху сыр и продолжайте процесс, пока он не расплавится.

Шаг 6/6

2 тортильи

разделочная доска

Поместите небольшую порцию яичной смеси на середину тортильи. Сверху посыпьте зелёным луком. Сложите бока тортильи. Затем начинайте катить большими пальцами нижнюю часть, пока плотно не закрутите буррито. Готово!

Вкусный буррито поможет вам интересно начать свой день!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.