Пикантный тако в сковороде


Все любят мексиканскую кухню, не так ли? Вы полюбите её ещё сильнее после того, как попробуете это блюдо, после которого совсем не нужно мыть посуду, а значит можно больше времени провести с друзьями! Благодаря остроте вкуса от перца, чили и плавленого сыра вам захочется приготовить его снова и снова. Лучше всего подойдёт для вечера в компании друзей за просмотром фильма!

Сложность: легко

ПодготовкаВыпеканиеТомление
20 мин0 мин0 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 400 г нарезанных консервированных помидоров
  • 200 г тёртого сыра чеддер
  • 150 г молодого шпината
  • 1 жёлтый болгарский перец
  • 1 зелёный болгарский перец
  • 1 большая луковица
  • 1 красный перец чили
  • 2 ст.л приправы тако
  • 1 ч.л растительного масла
  • сметана для сервировки
  • зелёный лук
  • соль
  • перец

Вам понадобятся:

разделочная доска, нож, одноразовые перчатки, большая сковорода, лопатка

Калорийность на порцию:

ккалбелкижирыуглеводы
50053 г26 г13 г

Шаг 1/5

1 жёлтый болгарский перец – 1 зелёный болгарский перец – 1 луковица – 1 красный перец чили

разделочная доска – нож – одноразовые перчатки

Нарежьте небольшими ломтиками болгарский перец, лук и перец чили.

Шаг 2/5

500 г говяжьего фарша – растительное масло

большая сковорода – лопатка

Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте его в течение 2-3 минут перед тем, как добавить лук и перец.

Шаг 3/5

приправа тако – соль – перец чили

Через несколько минут обжаривания приправьте блюдо тако и солью. Добавьте порубленный перец чили.

Шаг 4/5

150 г молодого шпината – 400 г нарезанных консервированных помидоров

Высыпьте на сковороду молодой шпинат, обжарьте и перемешайте с остальными ингредиентами. Добавьте помидоры, и повторите перемешивание. 

Шаг 5/5

200 г тёртого сыра чеддер

Сверху равномерно посыпьте содержимое сковороды тёртым сыром чеддер и подождите, пока он расплавится. Перед подачей на стол украсьте получившееся тако зелёным луком. Сервируйте его сметаной.

Это простое и в то же время сытное блюдо запросто может стать традицией для приятных посиделок с друзьями!